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Delivery, ASAP (max 45 minutes)
Heute KEIN LIEFERSERVICE!
Die Bezeichnung "glutenfrei" bezieht sich nicht auf das Biertreberbrot oder das Baguette, das zu manchen Gerichten gereicht wird. Als glutenfreie Alternative empfehlen wir Bratkartoffeln.

Salate
vorneweg und zwischendurch
Blattsalate, Karotten, Tomaten, Radi, Kartoffelsalat, Gurken, selbstgemachter weißer Dressing6,70 €6,70 EUR

mit Salat14,50 €14,50 EUR

Sauerkraut mit Speck in Nudelteig, kross gebraten,mit geschmälzten Zwiebeln, an Salat14,50 €14,50 EUR

mit Salat14,50 €14,50 EUR

Tafelspitz mit Gemüse und Ei, an Salat15,00 €15,00 EUR

dazu Baguette
17,90 €17,90 EUR

mit Kürbiskrokant, auf Bratapfel gratiniert, an Salat,
dazu Baguette19,00 €19,00 EUR

mit Putenstreifen und geröstetem Sesam,
dazu Baguette17,90 €17,90 EUR

mit Schweinefilet im Kräutermantel,
dazu Baguette
21,00 €21,00 EUR
Special


Aus dem Suppentopf
Kräuterflädle in Rinderbrühe5,60 €5,60 EUR

Grießnockerl in Rinderbrühe5,60 €5,60 EUR

in der Brühe vom Tafelspitz5,60 €5,60 EUR

mit Tafelspitz, Gemüse und Maultäschle, in Rinderkraftbrühe8,50 €8,50 EUR



Bieriges und Vorspeisen
Das Biertreberbrot zu unseren kalten Vorspeisen wird ohne Hefe- mit viel Treber und Gerstenmalz gebacken. Das Brot bekommen Sie jeden Freitag sowohl bei Tyl's Brotkorb in Scheidegg und Lindenberg, als auch bei uns in der Taferne.
Wurstsalat mit Brot11,20 €11,20 EUR

Wurstsalat mit Zwiebeln, Käse und Brot13,00 €13,00 EUR

Blattsalat mit Rindfleisch, Zwiebeln, Kürbiskernöl und Brot18,00 €18,00 EUR

Bergkäse aus der Sennerei Böserscheidegg, Zwiebel, Butter und Brot17,00 €17,00 EUR

Kalter Bierkutschersbraten mit selbstgemachter Griebenschmalz, Zwiebeln, Essiggurken und Brot18,00 €18,00 EUR


Vegane Gerichte

Mit Rosmarinkartoffeln15,50 €15,50 EUR

dazu Baguette
17,90 €17,90 EUR


Vegetarische Gerichte

5,60 €5,60 EUR

in Rahmsauce16,00 €16,00 EUR

16,00 €16,00 EUR

mit Salat14,50 €14,50 EUR

Mit Rosmarinkartoffeln15,50 €15,50 EUR


mit Kürbiskrokant, auf Bratapfel gratiniert, an Salat,
dazu Baguette19,00 €19,00 EUR



Fisch
22,00 €22,00 EUR


Hauptgerichte
13,50 €13,50 EUR

mit Dunkelbiersauce und Brezelknödel17,90 €17,90 EUR
Special

mit Spätzle18,00 €18,00 EUR

mit Knödel und Sauerkraut, Dunkelbiersauce19,50 €19,50 EUR

mit Pommes frittes19,50 €19,50 EUR

*mit Pommes frites und Kräuterbutter 15,00€ //
*mit Kartoffelsalat und Kräuterbutter 16,00€21,00 €21,00 EUR

mit Pommes frites, dazu Ajvar und Senfzwiebel21,00 €21,00 EUR

Medaillons vom Schweinefilet auf Käsespätzle, an Dunkelbiersauce 24,50 €24,50 EUR
Special

*mit Krautspätzle
oder
*mit Bratkartoffeln
an Dunkelbiersauce25,50 €25,50 EUR

mit Meerrettichsauce und Bratkartoffeln0,00 €0,00 EUR

mit Kräutern, Knoblauch und großem Salatteller, dazu Baguette30,00 €30,00 EUR
Special

mit Bratkartoffeln, Pfifferlingen und Kräuterbutter, an Pfefferrahmsauce35,00 €35,00 EUR
Special

mit Rotkraut, Preiselbeer-Bratapfel und Kartoffelkloß mit Butterbrösel, an Ganssauce0,00 €0,00 EUR
Special


Süßes
Nachtisch-Kreationen
Eissorten: Erdbeer, Schokolade, Vanille7,80 €7,80 EUR

5,60 €5,60 EUR


mit Apfelmousse11,20 €11,20 EUR



Kleines für unsere kleine Gäste
Kindergerichte
mit Apfelmousse oder Marmelade5,60 €5,60 EUR

mit Pommes frites11,20 €11,20 EUR

mit Sauce5,60 €5,60 EUR

2 Stück5,60 €5,60 EUR


Kulinarisches Kalender
Kulinarische Entdeckungsreise durch das ganze Jahr
Suppenkasper- Wochen
**Kartoffelsuppe
**Knoblauchsuppe
**Krautsuppe
**Karotten-Ingwersuppe
**Gulaschsuppe0,00 €0,00 EUR
Special

**Bärlauchszeit: (Bärlauchsuppe, verschiedene Gerichte mit Bärlauchspätzle)
** Josefstag Spezialität: Kärnther Faschingsschmaus am 19.März
0,00 €0,00 EUR
Special

Diverse Spargel- Gerichte 0,00 €0,00 EUR
Special

**Matjes Hausfrauen Art mit Brat,- oder Folienkartoffeln
**Matjes-Tartar
**Matjes mit Apfelschmand und Raiberdatschi
**Pfifferling-Spezialitäten
Matjes-Platte für 2 Personen0,00 €0,00 EUR
Special

Pilzsaison ist eröffnet
**Steinpilze, Pfifferlingen, Rotkappen und co.0,00 €0,00 EUR
Special

Gerichte aus heimischen Wild0,00 €0,00 EUR
Special

Fleischige Gans und Enten mit Rotkraut , Bratapfel mit Preiselbeeren und Kartoffelknödel, gefüllt mit Buttercrouton, an Gans/Entenjuice0,00 €0,00 EUR

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